banner

Enric Ribera Gabandé

Valora este artículo
(3 votos)

 

Enric Ribera

Lleida, España

 

Enric Ribera Gabandé nació en Lleida (España) en el año 1950. Es periodista, escritor y viajero, especializado en Turismo, Gastronomía y Enología.

 

Es periodista en ejercicio desde 1978 en TV, prensa escrita, radio e internet, habiendo ejercido la profesión en Canal Satélite Digital, Radio Nacional de España, en la revista “La Cuina de Catalunya”, y en los periódicos “Bondia” y “La Mañana”.

 

Es autor de 45 libros sobre la literatura de viajes, las artes culinarias, los vinos y la hotelería, ostentando en su poder premios internacionales como el Gourmand World Cookbook Awards por su libro “Joyas de París, 14 recreaciones gastronómicas y lúdicas”, titulo dedicado a los mejores chef y restaurantes de la capital francesa.

 

A lo largo de sus 35 años de periodismo ha completado una larga lista de viajes a países del mundo, sumando una cifra próxima a los 100, entre otros a Italia, India, Malasia, Hungria, Tailandia, Austria, Puerto Rico, Argentina, Filipinas, Francia, Túnez y Mali.

 

Actualmente, combina la labor periodística con conferencias sobre el turismo y la participación en jurados internacionales especializados en catas de vinos. Es editor de la revista “La Cuina de Catalunya”, y de las web www.gourmetvinos.com, www.rutasviajeras.com, y www.lacuinadecatalunya.cat, además de colaborador habitual en las redes sociales www.elalmanaque.com, www.boletin-turistico.com, www.tvcocina.com, www.turismo20.com, y www.bligoo.com

 

Durante cuatro años seguidos obtuvo en la Feria Internacional del Turismo en Ecuador, FITE,  el premio Perla del Pacífico en Oro por sus reportajes turísticos. Uno de los más importantes fue publicado en el periódico “La Mañana” de Lleida dedicado a la Ruta del cacao de Ecuador. También logró, este mismo año, el Perla del Pacífico en Plata por otro trabajo sobre la Comunidad Indígena de Shuar (Ecuador) difundido en Canal Català Lamanyana TV.

 

 

Artículos del Columnista

 

Ordenar por
Tirol mágico en los Alpes Austriacos
Julio 09, 2018

Tirol mágico en los Alpes Austriacos

Por Enric Ribera.-

La cotidiana vida de los granjeros del lugar tiene su fiel exponente en el Museum Tiroler Bauernhöfe......

España en el Bocuse d'Or 2018
Junio 22, 2018

España en el Bocuse d'Or 2018

Por Enric Ribera.-

El Bocuse d’Or desmiente que la gastronomía española sea la mejor del mundo.....

Spoon 2 - Alain Ducasse recorre las cocinas del mundo
Junio 10, 2018

Spoon 2 - Alain Ducasse recorre…

Por Enric Ribera.-

Este restaurante de París descubre platos tradicionales de Asia, América Latina, EE UU, Europa y el Magreb, ....

Paris, cabaret con Maestro de Ceremonias
Mayo 30, 2018

Paris, cabaret con Maestro de Ceremonias

Por Enric Ribera.-

Este edificio donde nos encontramos tiene sus bases en un antiguo colegio de la Sorbonne, que funcionó....

Fusión España Francia en París
Mayo 22, 2018

Fusión España Francia en París

Por Enric Ribera.-

Judith Cercós y Ludovic Dubois fusionan con sorprendente éxito la cocina española y francesa en París...

Ferran Adriá
Mayo 05, 2018

Ferran Adriá

Por Enric Ribera.-

Ferrán Adrià, chef catalán que ha revolucionado la gastronomía mundial...

 

Visto 905 veces

Deja un comentario

Asegúrese de introducir toda la información requerida, indicada por un asterisco (*). No se permite código HTML.

BannerHoritzontal1BannerHoritzontal1